脆柿子和软柿子有什么区别?硬柿子怎么变软?小编搜集整理了相关资料，一起来看看吧!
1、口感不同。脆柿子口感甜脆，软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味;
2、食用方法不同。软柿子成熟时已经脱涩，可直接食用。而脆柿子必须先经人工脱涩后方可供食用;
3、受众群体不同。老年人偏爱自然成熟的软柿子，年轻人喜欢食用甜味重的，没有涩感的脆柿子。
硬柿子变软方法
1、将硬柿子放置阴凉处一段时间，硬柿子便能变软。
2、将硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。
3、将硬柿子放在谷子里，等它变软。有条件者也可在硬柿子表面擦一层酒精后，再用袋子密封保存。
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